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特点小吃串烧茄条的做法

2019-05-14 19:07:01来源:励志吧0次阅读

串烧茄条的材料茄子相克食品2条 串烧茄条的做法图片步骤,怎样做串烧茄条好吃?

茄子洗净去皮,切长条,用1/2大勺盐,撒在茄条上,用手稍微翻匀,腌制20分钟左右,用清水冲洗,沥去过剩水份;

大蒜去皮,剁成蒜末,和其他调味料1起加入到装茄条的容器中,拌匀(腌过的茄条已略有咸味,所以盐不能放太多),蒙保鲜膜,放冰箱腌制30分钟以上;取出腌好的茄条,用竹签串起,排上烤盘,表面刷1层植物油;

烤箱预热175度,烤箱上层,10分钟左右,取出翻面,再刷1层植物油,撒1些孜然粉在表面,入烤箱再10分钟左右,至茄条熟便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

近天气太热了,8过,偶尔也会很嘴谗,想吃些香东西。嘿嘿,烤了这个,做夜消,虽然吃夜消很肥人,8过,看在是烤的素菜,也算安慰自己哈。

烤箱时间视烤箱情况而定。

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